21 Ocak 2017 Cumartesi 03:02
  • 3,858 TL
  • 4,074 TL
  • 143,75 TL
  • 77.394
KOCAELİ

Tolga Tamer

tolgatamer@bizimkocaeli.com
Yazarın Tüm Yazıları

KÖFTE HER ZAMAN UYDURUK DEĞİLDİR...!

04 Aralık 2016 Pazar 23:27

Köfteyi son zamanlarda iyice hafife alır olduk. Köfte yiyorum diyen bunu utana sıkıla söylemeye başladı. Uyduruktan bir yemek sıfatına büründü.

 

Piyasada köfteyi o kadar kötü yapan yerler var ki bu işin hiçbir standardı yok. Kötü yapan iyi olduğunu iddia ediyor, iyi olanın sesi çıkmıyor.

 

Yakında kentteki köfteciler arasında büyük bir kavga çıkabilir. Herkes birbirinin köftesine laf atıyor. İş o kadar saçma bir hale geldi ki ne zaman köfte ile ilgili bir yazı yazsam onlarca farklı yerden “ o köfte mi siz gelin bir de benim köftemi yiyin “ şeklinde mailler – mesajlar alıyorum.

 

 

Bazıları haklı gerçekten çok iyi yapıyor, bazıları da kusura bakmasın durum onlar için üzücü.

 

Aralarında bir tanesi var ki yıllardır işini çok iyi yapıyor.

 

 

Onu zaten bilen biliyor. Çocukluğumuzun kasabı şimdi kendi restoran bölümünde de aynı kaliteyi sevenleriyle buluşturuyor.

 

Özler Lezzet Pazarı tüm et ürünleriyle tartışmaya kapalı derecede iyi bir yer.

 

Nurettin Öz hayatını bu işe adamış biri.

 

Özlerde yiyeceğiniz köfte, köftenin adına son zamanlarda düşmüş kara lekeyi temizliyor.

 

Hiç üşenmeden kalkıp özlere gidilir, köfte yenilir.  

 

 

 

  • Özler köfte / karışımında hiçbir katkı maddesi bulunmayan ev köftesi tadında.. 1 porsiyonda 8 adet var ( 250 gr ), yanında garnitürü ile sadece 14 TL ( KG fiyatı 55 TL )

 

 

  • Kaşarlı köfte / Özler köftenin içi kaşarla dolu hali. 4 büyük parçadan oluşuyor. 16 TL

 

 

  • Osmanlu sucuk / Kendi üretimleri olan enfes sucuğun hellim peyniri ve antep fıstığı ile harmanlanmış hali. Porsiyonda gramaja göre 2 veya 3 dev parça. Yanında garnitürü ile 20 TL

 

 

  • Özler sucuk / Özel formülü ile üretilen ve çok ciddi müdavimleri olan yıllardır değişmeyen kasap sucuğu. Porsiyonda 2 şiş, her şişte 5 er dilim. 17 TL ( KG fiyatı 65 TL )

 

 

Özler Lezzet Pazarı

 

D 100 karayolu Adapazarı istikameti, Başiskele Kocaeli. ( Yahya Kaptan Mevkii )

 

Tel: 0262 323 75 75

 

6031 defa okundu.

YORUMLAR

  • Toplam 2 Yorum

YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazarın Tüm Yazıları

KÖŞE YAZARLARI